Recettes tendances

Recette de pain naan venant de la cuisine indienne

Ingrédients pour 2 personnes Pour le pain naan 200 g de farine d’épeautre complète + un peu de farine pour le plan de travail 60 ml d’eau tiède 60 g…

4 délicieuses recettes de cuisine japonaise

Connue dans le monde entier, notamment dans les régions du Sud et du Sud-Est, la cuisine japonaise est l’une des plus consommées. Il est facile de trouver des rodizios ou…

Comment préparer la soupe de potiron thaïlandaise au lait de coco?

Cette recette thaïe – soupe de potiron au lait de coco est affinée avec des assaisonnements asiatiques/thaïs, ainsi qu’avec du lait de coco et peut être préparée selon les goûts…

Recette Salade d’asperges vertes à l’asiatique

Recette Salade d’asperges vertes à l’asiatique Ingrédients pour la sauce à salade : – 2 à 3 EL de sauce de soja – 1 cuillère à soupe d’eau – 1…

Garam masala Rezept: recette indienne

Garam masala Rezept Le garam masala est un mélange d’épices indien aromatique, qui se compose de différentes épices selon la région et les habitudes alimentaires des ménagères ou des chefs…

Comment faire des pickles de légumes ?

Le pickle est un condiment incontournable en Inde, en Grande-Bretagne, au Japon ainsi qu’en Belgique. Ce condiment de légumes est pratiqué dans plusieurs recettes de cuisine à travers le monde….

Comment faire une pizza à la poêle ?

Si vous ne disposez pas de four pour faire de la pizza, il existe une solution alternative pour réussir votre spécialité italienne. L’astuce consiste à remplacer le four par une…

Comment réussir un bon Pad thaï chez soi ?

Le pad thaï est le nom d’un plat originaire de la Thaïlande. Surnommée littéralement friture thaïlandaise, on peut retrouver ce mets dans les zones touristiques lors des voyages au pays…

Comment faire des roulades de chou de Savoie à la marjolaine ?

Le chou de Savoie est généralement récolté d’octobre à avril et est d’une réelle beauté dans le détail avec ses feuilles frisées. Dans certaines régions, le chou de Savoie est également…

Recette de spaetzle à l’ail sauvage

Si l’on ose publier une recette de spaetzle, on se heurte à un désintérêt général ou on récolte une tempête d’indignation. Ce désintérêt est dû au fait que même les…