Recettes tendances

Cornet de rognon à la croûte de raifort

Recette : cornet de rognons en croûte de raifort La particularité de cette recette est sa saisonnalité. Les pommes et les poireaux peuvent être achetés toute l’année, et vous pouvez…

Recette de porc au carvi de Prague

Le carvi n’est pas seulement une épice ancienne, qui a même été retrouvée dans des fouilles datant de 3000 Avant Jésus-Christ. Selon Wikipédia, le carvi est, outre l’anis, le fenouil,…

Tajine d’agneau aux gombos

La recette de tajine d’agneau est la version viande du plat végétarien « Arab Bamja. C’est un plat délicieux et facile à faire. En effet, la question est comment préparer une…

Recette de pomme à la vanille et crème au lait caillé

Dessert sucré et fondant, la pomme à la vanille et crème au lait caillé est un délice qui ravira vos papilles gustatives. Ingrédients (6 personnes) 80 g de raisins secs…

Rouleau de biscuit aux fraises avec crème au citron vert et basilic

Ce rouleau de biscuits aux fraises avec une crème au citron vert et au basilic est parfait pour l’été. Les citrons verts avec le basilic donnent au rouleau une note rafraîchissante. Si…

Comment cuisiner le Tajine de porc aux agrumes ?

Le tajine de porc aux agrumes, comme recette, c’est à facile à faire ! Faites sauter la viande de porc, brièvement, puis ajoutez tous les ingrédients ensemble dans la marmite. Ensuite,…

Torta ahogada : un plat mexicain au goût de Jalisco

Plongez au cœur de Guadalajara et découvrez la spécialité de cette région à travers le fameux plat typique du sandwich à la viande. La ville de Guadalajara Le Jalisco, officiellement État libre…

Recette de poitrine de porc rôtie au paprika.

Il y a un Espagnol dont on se sent coupable depuis longtemps. Parce qu’il a été volé par moi. Pas délibérément, mais quand même. Il s’agissait d’un voyage de vacances…

Recette de sardines avec une sauce aigre-douce

Mis à part la fondue et la raclette, qui sont presque des jeux de société, chaque plat, aussi élaboré soit-il, connaît le même sort. Malgré les heures de cuisson, les…

Recette de beignets aux herbes

Il y a des plats dont la popularité est cultivée en secret, mais qui sont néanmoins traînés sous les feux de la rampe à un moment donné. C’est ce qui…