Le village d’Espelette est une localité située dans les collines du Pays basque. Ce lieu enchanteur attire beaucoup de touristes. Les visiteurs pourront admirer les maisons traditionnelles agrémentées de guirlandes…
Lire la suiteLa couleur du poivre est due à sa date de récolte. Il est vert lorsqu’il est récolté en début de maturité. Il est rouge orangé quand sa récolte est programmée…
Lire la suiteLes épices et les plaisirs sucrés semblent peu évident ensemble, comme si on associe le feu et la glace. La coutume veut que les fruits rehaussent mieux la saveur, pourtant…
Lire la suitePréparation : 15 minutes Cuisson : 7 minutes Pour 2 personnes
Lire la suitePréparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes
Lire la suiteIngrédients Piments doux, oignons, tomates, œufs, jambon et Piment d’Espelette.
Lire la suitePréparation : 10 minutes Marinade : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes
Lire la suitePréparation : 15 minutes Marinade : 1 heure Cuisson : 40 minutes Pour 6 personnes
Lire la suitePréparation : 10 minutes Pour 4 personnes Marinade 4 heures au frais
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