Depuis quelques mois le CBD fait son apparition en France. Principalement sur le marché de la vape avec des e-liquides de cigarette électronique à base de CBD mais aussi dans des domaines plus « bien-être » voire alimentaires ! Au-delà des produits au cannabidiol de type gélules ou produits cosmétiques, voilà que les épices fines s’y mettent et proposent des aliments de plus en plus gourmands : bretzels, chocolats, thés, bonbons, miels, vinaigrettes…
Pourquoi consommer du CBD sous forme alimentaire ?
Le CBD est un principe actif présent dans le chanvre. Elle est moins connue pour cela évidemment, mais le chanvre est également une plante très qualitative sur le plan nutritionnel, un peu comme un
super-aliment. Comment ça marche ? Notre corps humain possède naturellement un système endocannabinoïde et ce système s’active grâce aux cannabinoïdes naturellement produits par notre corps mais aussi grâce à ceux présents dans le cannabis. Du coup, en ingérant du CBD on pourrait bien aider ce système à s’activer. Avant de parler d’aliments plaisirs ce sont surtout les compléments alimentaires à base de CBD qui ont été les précurseurs du cannabidiol par ingestion. Des compléments alimentaires réputés bons pour notre système immunitaire et nerveux.
Comment ces complémentaires alimentaires ont-ils vu le jour ? C’est simple, les graines de chanvre sont oléagineuses et donc elles peuvent donner de l’huile. D’où des compléments alimentaires plutôt agréables en bouche avec un goût de noisette, mais attention, souvent assez caloriques. Ces compléments alimentaires portent la mention « faits à base d’huile de chanvre » qu’’il faut bien différencier de l’huile de CBD. La première est obtenue après pressage des graines alors que l’autre est obtenue après distillation des plantes.
Cependant, les deux s’associent généralement dans les compléments alimentaires et autres produits dérivés pour des bienfaits complémentaires. Très souvent vous les trouverez sous forme d’huile pour cuisiner et assaisonner vos préparations, mais aussi sous forme de produits laitiers. Aujourd’hui on trouve de plus en plus de produits un peu plus forts en teneur en CBD, mais également plus gourmands : sucreries, chocolats, miels, biscuits apéritifs, biscuits, tisanes, farines…
Tendance : les gourmandises au CBD
Des bonbons rigolos aux boissons les plus sucrées, le CBD est désormais partout mais sous ces formes ludiques le CBD a-t-il vraiment un intérêt mis à part la création d’une nouvelle tendance food ? Car c’est un vrai phénomène de société… Aujourd’hui vous pouvez vous attabler à un bar et commander une boisson à base de CBD, croquer quelques biscuits apéritifs au CBD, vous faire une vinaigrette au CBD et pourquoi pas manger un repas au CBD ! C’est une question de goût bien évidemment, et de mode encore plus encore, mais quand est-il de l’efficacité du CBD ?
Pourtant les promesses sont là…le CBD sous forme « gourmande » ou bien-être comme les tisanes ou les bonbons vous promettent un effet préservé contre l’anxiété, le stress, les insomnies et certaines douleurs.
D’un point de vue purement scientifique le premier constat est tout de même là : lorsqu’il est inhalé ou appliqué sous la langue, le CBD atteint le cerveau rapidement et donc agit rapidement. Cependant ? lorsqu’il est absorbé comme additif à un aliment ou à une boisson, cela prend beaucoup plus de temps. Le CBD va d’abord passer par le foie, les intestins…et la quantité qui va atteindre le cerveau est résiduelle. Autre exemple, avec chiffres à l’appui cette fois ci, certaines études montrent que pour traiter l’anxiété notamment il faudrait une dose minimum de plusieurs centaines de milligrammes de CBD par jour. Or, un bonbon au CBD n’en contient qu’environ 15 milligrammes et une boisson en canette que 5 milligrammes. Les aliments au CBD peuvent avoir un tout petit effet, on ne parle pas non plus d’effet « nul » ou « zéro ».
Manger du CBD ou pas ?
Vous avez repéré un paquet de bonbons au CBD et vous voulez y goûter juste pour tester ? N’ayez crainte, vous ne risquez pas d’effets indésirables. Prenez juste le temps, si vous souhaitez en consommer de manière régulière, de bien vous documenter et de bien lire les étiquettes des fabricants notamment sur les doses de CBD contenues dans les aliments que vous achèterez. D’où vient ce produit ? Qui le fabrique ? Y-a-t-il des avis sur internet ? Menez votre enquête.
Si vous êtes novice en matière de CBD, ne brûlez pas non plus les étapes…et n’achetez pas tout ce que vous trouverez à base de CBD au risque de vous rendre malade en accumulant les aliments. Commencez par 5 milligrammes de CBD pour 5 kilogrammes de votre poids et attendez jusqu’à 40 minutes pour voir si vous ressentez les premiers effets d’un aliment quel qu’il soit. Si vous ne ressentez rien, attendez 24 heures et retentez l’expérience avec le même aliment et à la même quantité. Parfois le corps a besoin d’un délai d’essai.