Cuisiner les épices pour voyager…

Une variété de recettes de cuisine

Idées de recettes à base d'épices

Entrée

Des idées de recettes pour des entrées réussies, équilibrées et saines.

Plat

Des recettes de plats pour des plats savoureux afin d’épater vos convives.

Dessert

Des recettes de desserts simples pour peaufiner un repas complet.

Recettes avec des herbes et des épices

Il existe une palette de recette de cuisine aux épices à tester et à faire goûter à vos invités et à vos proches : Tartes salées, recettes de gâteaux, recettes de salades, recettes de gratins… Il y a des recettes à base d'épices pour tous les goûts.

Des recettes saines et équilibrées

Des recettes bios

Des repas à base de produits bios issus de l’agriculture biologique pour manger des produits sans pesticides.

Des recettes pour enfants

Des idées repas pour enfants à base de légumes et des épices pour faire apprécier et profiter aux petits le goût des légumes.

Les épices brûle-graisses

De récentes études ont montré que certaines épices s’avèrent d’excellentes armes anti-capitons.

Gratin de pâtes au hachis
de boeuf épicé

Risotto aux herbes et épices

Poulet aux pruneaux
et aux épices

Salade épicée de boules
de pastèque

Salade grecque aux épices

Tarte aux reines-claudes
et aux épices

Gâteau de polenta
aux épices

Clafoutis aux prunes
et aux épices

Cuisinez avec toutes vos épices favorites !

Choisissez votre épice préférée et laissez-vous inspirer par une foule de recettes exquises ! Curcuma, persil, coriandre, cannelle, gingembre, ciboulette, alouette ! Plus besoin de vous casser la tête pour trouver une recette qui met en vedette vos fines herbes et épices de prédilection. Allez, nos recettes alléchantes ne demandent que d’être testées par vous !

Astuces de cuisine

Conserver les produits de saison

Pour profiter à fond des produits de saison, pensez à en faire de la confiture, des conserves ou à les congeler pour déguster en hiver des produits d’été.

Conserver les herbes aromatiques

Pour éviter que vos herbes aromatiques fassent la tête, conservez-les une semaine dans le bac à légume, un mois dans le congélateur ou séchez-les.

Conserver les fruits et légumes

Pour conserver plus longtemps vos fruits et légumes, mettez-les dans des sacs fraîcheurs ou conservez-les à température ambiante dans une coupe de fruits.