Recettes tendances

Aubergines frites aux épices

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli. Pour cette recette d’aubergines frites nous avons utilisé une aubergine – farine – curcuma – curry – huile de friture – quelques crottins de Chavignol (s’il vous…

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Avec quoi peut-on associer le foie gras ?

Le foie gras, c’est un véritable festin, à condition de savoir le préparer. En effet, pour faire varier le plaisir, il faudrait trouver des accompagnements adéquats. Il faut bien choisir…

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